Foi realizado no último dia 12 de outubro de 2021 em Inhuma -PI, uma Oficina de Boas Práticas para os Manipuladores de Alimentos do Abatedouro e dos Açougues. O objetivo foi orientar os manipuladores e comerciantes dos açougues sobre as novas normas a serem seguidas, e a importância das carnes com procedência, bem como produzidas e comercializadas com respeito as boas praticas de fabricação e higiene. A oficina foi realizada pela parceria SEBRAE (Consultor Jefferson – Médico Veterinário) e Prefeitura Municipal de Inhuma com os representantes do Serviço de Inspeção Municipal (Secretario Erivan, Veterinário Francisco e Assistente Pedro) e Vigilância Sanitária (Chefe do Departamento João Carlos) além da participação do Prefeito Elbert Holanda e a primeira dama Andrea e do vice-prefeito e da sua equipe técnica do município.
Fonte: ASCOM
